Spis en ært, red en lærk.
Budskabet var ikke til at tage fejl af, som Martin Keller stod og talte om biodiversitetskrise og bæredygtighed. Danskerne spiser for meget kød, især grisekød, det går ud over naturen. Hvis vi spiste mindre grisekød, ville der være plads til mere natur, så enkelt er det.
Grisekød giver dårlig samvittighed
Når jeg er i Bilka er jeg selv en af dem som spiser billigt grisekød. Jeg er der et par gange om året, når vi skal have lidt mere end man kan få i den lokale. Vi bliver altid sultne og så er det mega billigt og hurtigt at snuppe en fransk hotdog. Den sælger de lige ved indgangen til 12 kroner!
Bagefter har jeg det altid dårligt. Den smagte elendigt, det var et øjebliks nydelse til stor fortrydelse, for dellen på maven. Alternativt kunne de sælge en lille bowle med vegetarwok. Et lille bæger med en træske til at spise det med. Med indkøbsvognen foran og en ske i hånden, kunne det væltes i munden ligeså nemt som pølserne.
Alle ville vinde ved det- kassemedarbejderne som ville få et meningsfuldt arbejde og vægten som ville blive stabil. Linser og kål mætter i længere tid end hvidt brød og ultraforarbejdet mad. Spis en ært, red en lærk.
Vi befandt os i rejsestalden, som hører til Jungshoved kirke. Det er et hyggeligt mødelokale i det idylliske stråtækte hus med havudsigt til Bøgestrømmen og det bagvedliggende Nyord og Møn.
Den Grønne Erfa Gruppe
Dagen var startet tidligt. Mig og graveren fra Allerslev, ved Præstø, havde arrangeret erfa møde for ´Den Grønne Erfa Gruppe´. Gruppen består af medlemmer fra Lolland, Falster, Møn, Sjælland, Fyn og Jylland, men mest Sjælland. Leos kirkegård i Allerslev emmer af biodiversitet. Der er smukke blomster overalt, hvor man end går og står. Derfor tog det et par timer at se det hele.
Hos mig i Jungshoved kan man stå ved indgangen og så har man set alt. Det er noget en arkitekt synes er smart og så må vi andre leve med blæsevejret. Til gengæld er der alt det udenom som er spændende: Svend Gønges historien, slottet og voldgraven, havnene, havørnene. Natura 2000 området, kirkeengene med naturpleje af køerne. Og inde i kirken Bertel Thorvaldsens altertavle og døbefont, spændende kalkmalerier og marmorkisterne.
Martin Keller: kun en lærk tilbage
Da erfa gruppen havde set begge steder og fået lidt mad indenbords og gode snakke, var vi klar til foredraget af Martin Keller, kendt fra tv. Martin fik lov at lave foredraget to gange den dag, for om aftenen havde vi inviteret sognebørnene til foredraget. Incl var både fællessang og wokmad, som vi havde suppleret op med lækkert brød og oste.
Foredraget var slet ikke hyggeligt. Det var forfærdeligt at få tal på hvor hurtigt naturen forsvinder og hvad det gør ved os som mennesker. Hvis vi ser en lærk, så burde vi have set fem lærker. Lærken har sin rede på heder, altså afgræsset eng. Den type eng som er næringsfattig med kun få høje græsser, er i kraftig tilbagegang. Der er ingen dyr, som har reder i kornmarker, som er en slags ørken for insekter. Kornet lander ikke engang i vores maver. Det meste bliver højst sandsynligt til grisefoder i udlandet, som køres rundt til alle mulige steder pr lastbil.
Det er forår og de fleste kan nok relatere sig til at der er smukt udenfor. Det hele er lysegrønt, fuglene kvidrer, man kan snart høste lidt jordbær og andre sunde sager. Tænk hvis vi ødelagde biodiversiteten, så ville der ikke være så meget grønt, så ville der ikke være så mange insekter og fugle og orme i jorden og muldvarper og egern.
Forsvinder alle insekterne, forsvinder flagermus, forsvinder myrerne forsvinder vi.
Sidst nævnte er egne ord, jeg bliver så optaget når jeg først kommer i gang med at skrive om den grønne omstilling.
Jeg er ikke god til at tale om det, men det er Martin Keller. Vi bookede ham via Grøn Kirke. Det kan nås endnu og det er gratis.
Skrevet af Lone Hage Rasmussen
Graver ved Jungshoved kirke.
